Nicolas Vahén kanamaustesekoitus siältää makeaa chiliä, valkosipulia, kurkumaa, inkivääriä ja kuminaa. Seos sopii täydellisesti kanalle antaen sen tavallisesti miedolle maulle lisäpotkua. Kokeile mausteseosta uunissa kypsennetyn kananrinnan päälle tai pannulla paistettujen kanafileiden sekaan. Sopii hyvin myös haudutettuihin pataruokiin. Mausteseos on pakattu tyylikkääseen lasiseen sirottimeen, jota voi säilyttää keittiössä näkyvällä paikalla - silloin se on aina käden ulottuvilla.
60 g